Tandoori och Grill Sizler

Transkript

1 Tandoori och Grill Sizler Grillade läckerheter direkt från vår tandooriugn! Sizlar är en speciell järnform som serveras rykande het, direkt på bordet med en bädd av lök, toppad med färsk koriander, paprika, smör och citron. 8. Tandoori Chicken (Mild) Två stycken grillade, tandoori marinerade kyckling lår, serveras med tandoori sås. Pris : 129:- 9. Tandoori Chicken Sizler Två stycken tandoori marinerade kyckling lår. 10. Chicken File Sizler (Mild) Marinerade kycling file med ingefära, yoghurt, spiskummin, vitlök och tomat. 11. Garlic chicken Sizler Kycklingfiléer marinerade i yoghurt, färsk vitlök och kryddor som grillas. Pris : 159:-

2 12. Mixed Sizler Tandoori marinerade scampi, kyckling och lammfileer. Pris : 159:- 13. Scampi Sizler Tandoorimarinerade kungsräkor med ingefära, vitlöks och tomat. Pris : 159:- 14. Lamm File Sizler Tandoori marinerade lammfile bitar. Pris : 169:- 15. Lammracks Sizler Tandoori marinerade lammracks serverad med tandoori sås. * Alla Sizler rätterna serveras med färska grönsaker på en het järnplatta och ackompanjerade av Restaurang Namaste's special tandoorisås och pressad citron. Pris : 179:-

3 Masala ra tter Marinad gjort på yoghurt, cashewnötter och kryddblandning 16. Chicken Tikka Masala (Mild) Grillade kyckling file bitar serverade i en tomat-och cashewnöt sås. 17. Garlic Chicken Butter Masala Kycklingfiléer marinerade med färsk vitlök och kryddor, grillas och tillagas med såsen. 18. Scampi Butter Masala (Mild) Grillade, tandoorimari marinerade Tigerräkor serverade i en tomat & cashewnöt sås. 19. Cheese Butter Masala (Mild) Hemgjord indisk färskost serverad i en tomat-och cashewnötsås 20. Lamm tikka Butter Masala Lammfiléer marinerade i tikkakryddning, grillade och tillagade med såsen. Pris : 179:-

4 Balti Och Korai Balti är en kryddblandning från norra Indien som tillsammans med en sås baserad på curry och örter ger en mediumstark och krämig smak. Innehåller även bitar av färsk lök och paprika. Rätten kan fås svagare eller starkare vid önskemål. Balti Spicy 21. Veg Balti Blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i en tomat, cashewnöt sås och baltisås. Pris : 129:- 22. Kyckling Basanti Grillade små kycklingfile med stek lök, paprika tomat, färsk koriander, röd lök med örtkryddad baltisås.

5 23. Garlic Chicken balti Vitlöks marinerade kycklingfilebitar med färsk paprika och stekt lök i baltisås och cashewnöt sås. 24. Biff Balti Biff i baltisås med lök,färsk paprika, ingenfära chili och korriander. Pris :149:- 25. Lamm Balti Grillade lammfile i baltisås med lök,färsk paprika,ingenfära,chili o korriander. Pris : 169:- 26. Kungs Palak Balti Grillade scampi med blad spenat, stekt lök, färsk paprika och ingefära i tomat, cashewnöt sås och balti sås. Pris : 169:- 27. Scampi Balti Grillade scampi med stekt lök, färsk paprika och ingefära i baltisås. **Serveras i färsk grönsaker Pris : 169:-

6 Korai-spicy Korai är en stark kryddblandning innehållande chili och ingefära. Tillsammans med en sås baserad på tomat, örter och kokosflingor ger det en frisk stark smak. Serveras i het järngryta. 28. Vegetarisk Korai Blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i en tomat- och currysås. 29. Räk-korai Små räkor med färska grönsaker,stekt lök och vitlök i en tomat- och currysås. 30. Kyckling Korai Grillad kycklingfile - bitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomat- och currysås. 31. Lamm Korai Grillad lammfile- bitar med stekt lök, färsk paprika, vitlök och ingefära i en tomat- och currysås. Pris : 159:- 32. Paneer Korai

7 Hemgjord indisk färskost med blandade färska grönsaker, stekt lök och färsk koriander i en tandoori- och currysås. 33. Mixed Korai Grillad kycklingfile,lammfile och scampi med färsk paprika, ingenfära, vitlök och stekt lök i en tomat- och currysås. Pris : 169:- 34. Kungs Räkor Korai Grillade kungsräkor med färsk paprika, vitlök och stekt lök i en tomat- och currysås. Pris : 169:- **Serveras i het rund jarnform eller skål valj Mellanstark / Stark sås.

8 Kyckling ra tter 35. Dopiaz Kyckling med stekt lök, purjolök, grön chili och färsk koriander i tomat och currysås. 36. Chicken Korma (Mild) Kyckling med russin i cashewnötsås. 37. Garlic Korma Kycklingfile marinerade med vitlök i cashewnötsås och kokos. 38. Chicken Bhuna Kyckling och färsk koriander i tomat- och currysås. 39. Achar Special Kyckling med pickles i tomat- och currysås.

9 40. Mustard Seed Special Kycklingfile, lök, färsk vitlök, ingefära och curryblad i senapsfrö i currysås. 41. Mint Korma Special (Mild) Grillade, vitlöks marinerade kyckling- filebitar i en cashewnöt- och myntasås 42. Palak Gost Kyckling med bladspenat och färsk koriander i tomat- och currysås. 43. Goa Chicken Kyckling med kokos och chilipickles i tomat- och cashewnötsås. Garnerad med mango.

10 Biff ra tter 44. Sultan gost Biff i en sås av vitlök,lök, färska tomater och utvalda kryddor, smaksat med ingefera. 45. Biff Sobzi Biff bitar tillagad med blandade grönsaker, lök, paprika,tomat,färsk korriander och smör 46. Mushroom gost Möra bitar av biff i en delikat kokossås smaksat med färsk korriender, garnerat med lökfrästa färska chamionjouer. 47. Biff Kashmiri Bitar av finskuren biff som tillagas med såsen Pris : 149 :-

11 Lamm ra tter 48. Korma Karishma (Mild) Lamm med russin i cashewnötsås. 49. Lamm rogen Josh Lamm med stekt lök, purjolök, grön chili och färsk koriander i tomat och currysås. 50. Palak gost Lamm med bladspenat och färsk koriander i tomat- och currysås. RÄ K & FISKRÄ TTER 51. Räkspenat Små räkor med bladspenat och färsk koriander i tomat och curry sås Pris : 129:-

12 52. Scampi Bhuna Kungsräkor med lök, vitlök, ingefära, koriander och grön chili i tomat- och currysås. Pris : 155:- 53. Bull Scampi Friterade kungsräkor med kokos, chilipickles i en tomat och cashewnöt sås. Pris : 155:- 54. Samundri herae Häleflundra, tigerräkor och blåmusslor tillreda med färska örter och vitlök i currysås Pris : 189:

13 Wok Ra tter 55. Jumping Chick Wok Wokade kycklingfiléer med massor av färska grönsaker, vitlök, citron, färsk koriander och kokos. 56. Tandoori Chicken Wok Tandoori marinerad kycklingfilé, wokade grönsaker, sambal, färska chili, koriander och sweet chilisås. Pris : 159:- 57. Lamm La Volta Marinerade tandooi grillade lamm filebitar med färska grönsaker, koriander och kokos. Pris : 179:- 58. Scampi wok Kungsräkor med lök, vitlök, ingefära, koriander och grön chili i tomat- och currysås. Pris : 169:-

14 VEGETÄRISKÄ RÄ TTER Samtliga följande vegetariska rätter är grundade på en sås innehållande tomat, curry och grädde 59. Spenat med Linser Bladspenat med gula linser, färsk vitlök,koriander i tomat och currysås. Pris : 129:- 60. Alu gobi Lättkryddad blomkål och potatis med senapsfrön, spiskummin och korrianderfrön. 61. Vegetarisk Korma (Mild) Blandade grönsaker med gula linser i cashewnötsås. Pris : 129:- 62. Chi Chi Friterad hemgjord ost med blomkål, koko och chilipickles i tomat och cashewnötsås.

15 63. Palak Paneer Hemgjord ost med bladspenat, färsk vitlök, koriander och ingefära i tomatoch currysås. Traditional curry ra tter Curry är mest känd som en indisk krydda i folkmun men faktum är att curry är en blandning av olika kryddor som skiljer sig en hel del från region till region 64. Carry Harry Kyckling eller lamm eller biff i traditionell currysås med gröncurry blad. 65. Sambal Kyckling eller lamm eller biff i sambal och grön chilisas med inslag av citron. 66. Vindaloo Kyckling eller lamm eller biff i superstark sås.

16 67. Adrak Masala Kyckling eller lamm eller biff med mycket färsk ingefära i curry sås. Nordindisk gryta med en härlig smakblandning av curry, örter och färsk ingefära. Thali En tallrik med flera smårätter 68. Namaste Mixed Thali Samosa med mintsås, grillad vitlöksmarinerad lammfilé, kycklingfilé och kungsräkor. Serveras tillsammans med stekt saffranris, vitlöks-naanbröd, special sallad och mild sås Pris : 199:- 69. Namaste Mix gryta Thali Samosa med mintsås, tre olika gryträtter; chicken tikka masala,lamm rogen josh och räkcurry. Serveras tillsammans med stekt saffranris, och vitlöksnaanbröd. Pris : 199:- 70. Namaste Vegetarisk Thali Samosa med mintsås, tre olika veg rätter; palak paneer,vegetarisk gryta och dal sambal. Serveras tillsammans med stekt saffranris, och vitlöksnaanbröd. Pris : 189

17 71. Namaste Special biriyani Välj mellan kyckling, lamm eller biff med stekt saffranris,tomat, indisk special briyani masala, rostad lök.

18 Bro d Traditionellt indiskt bröd som bakas i en Tandooriugn. 72. Plain nan Pris : 20:- 73. Vitlöksnan Pris : 25:- 74. Parata Stekt bröd med smör Pris : 25:- 75. Peswari nan Kokos,russin,cashewnötter,grade och socker inbakat bröd. Gräddad I lerugn Pris : 40:- 76. Masala nan Täckt med sesamfrön och svartkummin Pris : 35:- Barnmeny 77. Tandoori Chicken Grillade, tandoorimarinerade kycklinglår, serveras med tandoorisås. Pris : 89:-

19 78. Korma Karishma Kyckling/Lamm/Vegetarisk med russin I cashewnötsås. Pris : 89:- Tillbeho r 79. Mango chutney/chili pickles/mynta sås/raita/ris Pris : 20:- 80. Saffranris/stekt ris Pris : 25:- 10 % rabatt vid Ävha mtning