Energi & Miljötema Inrikting So - Kravmärkt

Transkript

1 Energi & Miljötema Inrikting So - Kravmärkt 21/ Sofie Roxå 9b Handledare Torgny Roxå Mentor Fredrik Alven 1

2 Innehållsförteckning Inledning s. 3 Bakgrund s. 3 Syfte s. 3 Hypotes s. 3 Metod s. 4 Resultat s. 4 Slutsats s. 4 Felkällor s. 4 Avslutning s. 5 Källförteckning s. 5 Bilaga: Vad är kravmärkt? s. 6 Bilaga: Enkät/undersökningen s. 7 2

3 Inledning I följande text kommer ni att få läsa om en undersökning om huruvida människor vet vad märket krav står för, och om de väljer att köpa det framför icke kravmärkta produkter. Bakgrund I vårt samhälle idag är det väldigt mycket prat om miljö. Klimatet förändras, och det är något vi måste ta hänsyn till, så att det inte blir ännu värre. Men allt det här är jättestora frågor som måste engagera hela världen, som t.ex. i Köpenhamn i höstas där det var ett stort klimatmöte med människor från hela världen. Men vad kan vi göra då? En vanlig människa som du och jag kan inte direkt få alla människor att sluta köra bil, flyga mindre eller något liknande. Men vi kan faktiskt göra några saker som ändå kan ha stor betydelse. Vi kan t.ex. soppsortera, åka kollektivt istället för att ta bilen eller rent av cykla. Därför att just transporter är ett stort problem eftersom de släpper ut avgaser som är dåligt för jordens miljö. Vi kan hjälpa miljön genom att handla ekologiska och miljömärkta varor i mataffären. Det kostar några få kronor extra men det blir en stor förändring för djuren. Traditionellt brukar hönsen som värper äggen stå väldigt tätt packade och ha väldigt små möjligheter att röra sig. Höns från kravmärkta gårdar däremot, får gå fritt ute och får leva ett ganska bra liv. Så om man köper ägg från kravmärkta gårdar hjälper man hönsen, men man hjälper också miljön. I kravs produkter får man nämligen inte använda kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller genmodifierade organismer. På vilket sätt har då valet av kravmärkt en påverkan på de stora miljöfrågorna? Om väldigt många köper kravmärkta ägg bildas en opinion för just kravmärkt. Då märker matproducenterna att det blir en större efterfrågan på just de kravmärkta varorna. Det leder till att de kravmärkta gårdarna att utökas och det blir fler och bättre. Det tjänar både djuren och miljön på. Om väldigt många människor visar ett intresse för kravmärkta matvaror, kommer detta nå ut till politiker och beslutsfattare. Då kommer de nog att förstå hur viktig miljöfrågan är för alla människor, och de kommer våga fatta större beslut. Men frågan är hur många människor som har kunskaper och visar intresse för kravmärkta varor? Syfte Syftet med mitt arbete är att undersöka människors kunskaper om kravmärkta ägg, och om de väljer att köpa dem framför icke kravmärkta. Hypotes Innan jag gick ut och gjorde min undersökning ställde jag mig själv frågan, vad tror jag att resultatet kommer bli? Jag trodde att det var många som inte skulle veta vad kravmärkt betydde, men att de köpte krav för att det tror att det är bra. 3

4 Metod Mitt syfte var att undersöka människors kunskaper om kravmärkt. Så jag tyckte att det bästa sättet att ta reda på det, var att gå ut och göra undersökningar och fråga människor. Jag gick till en mataffär (Ica Kvantum i Lund, måndag och tisdag 17/18 Maj) och stod utanför vid kundvagnarna och frågade 100 personer 2 enkla frågor. 1. Vet du vad kravmärkt är? Förklara! 2. Brukar du köpa kravmärkta ägg? Detta redovisade jag sedan i en enkät. Se bilaga. Resultat I diagrammet ser vi en procentfördelning. Det var 44 % som visste vad krav stod för och som köpte kravmärkta ägg. Det var 34 % som inte visste och som inte heller köpte. Det var 11 % som visste vad det betydde men inte köpte kravmärkta ägg, och det var ytterliggare 11 % som inte visste men köpte ändå. Slutsats Man ser tydligt att det var flest som visste vad kravmärkt var och också köpte sådana ägg, vilket var lite förvånande utifrån den hypotes jag hade. Men det är förstås bra. Det var också väldigt många som inte visste, och inte heller köpte. Det tycker jag att man borde göra någonting åt. Alla borde veta vad kravmärkt är, så att de sedan kan dra en egen slutsats ifall de vill köpa produkten eller inte. Eller t.o.m. att fler skulle köpa kravmärkt om de bara visste vad det var. Därför tror jag att en satsning på utbildning och information skulle öka intresset för att köpa kravmärkta varor. Felkällor Nu stod jag utanför en mataffär (Ica Kvantum i Lund, måndag och tisdag 17/18 Maj) och frågade människor som gick in i affären, detta var alltså innan de hade handlat. Detta tror jag kan vara en felkälla. För som alla vet är det lätt att säga en sak och göra en annan. Några av de människor jag frågade, som sa att de köper kravmärkt, kanske inte alls gör det när de står 4

5 inne i affären och ser att de kravmärkta äggen är några kronor dyrare. Det kan också vara människor som säger att de köper kravmärkt, bara för att jag gör en undersökning och de vill verka bra människor. Avslutning I denna text har jag tagit upp människors kunskaper om kravmärkt. Jag har också redovisat en undersökning jag gjorde där jag kom fram till att många människor faktiskt vet vad kravmärkt är, men det är ändå ganska många som faktiskt inte vet vad det är. Så min huvudslutsats blir att jag tycker att man borde utbilda fler människor om kravmärkt, för då kommer detta sprida sig och fler kommer välja att köpa det. Det kommer sedan resultera i bättre miljö, både för oss och för djuren. Källor 5

6 Vad är kravmärkt? Källa. Krav.se Det står för bra miljö, god djuromsorg, god hälsa och socialt ansvar. Miljö I kravs produkter får kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel eller genmodifierade organismer inte användas. God djuromsorg Det är viktigt hur djuren har det. Grisarna, hönsen och korna ska få gå ute och leva ett bra liv. God hälsa Om man väljer kravmärkt gör man ett val för bra miljö, och om man har en bra miljö får man bättre hälsa, både psykiskt och fysiskt. Fysiskt för att man inte får lika mycket kemiska medel omkring sig, och psykiskt för att man vet att man gör en god sak för miljön. Socialt ansvar Det sociala ansvaret handlar om att de som arbetar ska ha det bra och ha bra förhållanden. 6

7 Person Vet Vet ej Köper kravmärkt Köper ej kravmärkt 1 X X 2 X X 3 X X 4 X X 5 X X 6 X X 7 X X 8 X X 9 X X 10 X X 11 X X 12 X X 13 X X 14 X X 15 X X 16 X X 17 X X 18 X X 19 X X 20 X X 21 X X 22 X X 23 X X 24 X X 25 X X 26 X X 27 X X 28 X X 29 X X 30 X X 31 X X 32 X X 33 X X 34 X X 35 X X 36 X X 37 X X 38 X X 39 X X 40 X X 41 X X 42 X X 7

8 43 X X 44 X X 45 X X 46 X X 47 X X 48 X X 49 X X 50 X X 51 X X 52 X X 53 X X 54 X X 55 X X 56 X X 57 X X 58 X X 59 X X 60 X X 61 X X 62 X X 63 X X 64 X X 65 X X 66 X X 67 X X 68 X X 69 X X 70 X X 71 X X 72 X X 73 X X 74 X X 75 X X 76 X X 77 X X 78 X X 79 X X 80 X X 81 X X 82 X X 83 X X 84 X X 85 X X 86 X X 87 X X 88 X X 89 X X 90 X X 8

9 91 X X 92 X X 93 X X 94 X X 95 X X 96 X X 97 X X 98 X X 99 X X 100 X X 9